일식당 / 중식당 특선 요리
해운대 그랜드 호텔

중식당 무공해 부추요리
중식당 [만리성]은 무공해 부추요리를 11월 한달간 선보인다. 청정한 자연에서 기른 무공해 부추는 각종 비타민과 무기질이 풍부해서 가을철 건강식으로도 일품이며 깨끗하고 담백한 맛으로도 유명하다. 새우 부추잡채, 쇠고기 부추잡채, 해파리 부추잡채 3종류로 선보이며 가격은 ₩24,000(小), ₩33,000(大)이다.
(*위요금에 10%의 봉사료 및 세금추가)
예약 및 문의 : 중식당 [만리성] (051)740-0631

일식당의 복어요리특선
해운대그랜드호텔 일식당 「가요」에서는 11월말까지 정통 참복요리를 선보인다.
복어는 옛부터 전해 내려오는 민속 최고의 음식품이며, 그 담백하고도 쫄깃 쫄깃한 맛으로 유명하다. 복어의 특징은 단백질과 비타민 B1,B2 등이 풍부하고 유지방이 전혀 없으며 성인병 예방에 좋고 간장 해독이 뛰어나 숙취제거, 알콜 중독 예방에 특별한 효과가 있는 한편 혈액을 맑게 하여 특히 여성 피부 미용에 좋다고 한다.
가요」의 정통일식 조리장이 겨울철 산란기에 영양을 듬뿍 담은 참복으로만 요리한 참복 지리를 선보이며, 복사시미와 복껍질초회,복지리 등이 전채요리와 후식과 함께 제공되는 참복코스도 맛볼 수 있다.
가격은 복매운탕(혹은 지리)가 1만원∼1만6천원, 참복지리가 5만원, 참곡요리코스가 12만원이다 (봉사료,세금 별도).
예약 및 문의 : 일식당 ‘가요’ ☎(051)7400-633


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